Bienvenue dans la Catalogne française, une superbe destination où le dépaysement culturel est au rendez-vous, tout comme la beauté des paysages, entre la mer Méditerranée et les montagnes des Pyrénées. Avec sa forte identité catalane, et son atmosphère agréable à l’ombre des platanes et des palmiers, Perpignan recèle de nombreux atouts touristiques. Vous pouvez passer un ou deux jours dans la préfecture des Pyrénées-Orientales pour découvrir son patrimoine historique comme le Castillet et le Palais des Rois de Majorque, tout comme son patrimoine religieux, avec la cathédrale Saint-Jean-Baptiste et le Campo Santo.
Ensuite, prenez la direction de Collioure, en bord de mer sur la côte Vermeille, un vrai bijou qui a inspiré les plus grands peintres du XXe siècle comme Henri Matisse. Pour continuer dans cette thématique artistique, rendez-vous à Céret pour visiter son musée d’Art moderne avec des œuvres de Pablo Picasso qui était un habitué de cette cité catalane.
Découvrez l’histoire de cette région qui fut longtemps disputée entre les Espagnols et les Français à la forteresse de Salses, qui était le principal bastion militaire défensif au nord de Perpignan. Dans l’arrière-pays, Villefranche-de-Conflent est une superbe cité fortifiée, d’où vous pouvez partir explorer la vallée de la Têt à bord du Train Jaune, un petit train touristique incontournable dans le département. À proximité, vous pouvez voir deux des plus beaux sites naturels des environs de Perpignan : le pic du Canigou et les Orgues d’Ille-sur-Têt. Terminez votre séjour en Pyrénées-Orientales par un peu de farniente en bord de mer sur l’immense plage d’Argelès-sur-Mer, ou bien plus au calme sur les bords de l’étang de Canet-en-Roussillon.
Voilà les 11 lieux incontournables à voir lors d’un séjour à Perpignan et ses environs.
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Les châteaux cathares de Quéribus et de Peyrepertuse sont à cheval sur le département voisin de l’Aude, mais en hélicoptère, ils ne sont qu’à quelques minutes de vol de Perpignan. Envolez-vous pour une expérience exceptionnelle ! Vous survolerez les montagnes des Pyrénées, les paysages de vignobles du massif des Corbières, des collines parsemées de châteaux, ainsi que la côte du Roussillon avec ses longues plages de sable blanc.
Avec les nombreux cours d’eau et les reliefs montagneux des environs de Perpignan, les possibilités de canyoning dans les gorges sont très nombreuses. Attention, en général, c’est assez sportif : il faut être bon nageur et ne pas avoir le vertige. Le Gourg des Anelles près de Céret dans le massif des Albères est un des lieux les plus populaires pour cette activité. Au programme : descentes de cascades en rappel, sauts dans des gouffres, glissades sur des toboggans naturels… Sinon, rendez-vous dans les environs de Prades, avec les très beaux canyons du Llech ou de Taurinya, dont les cascades sont particulièrement spectaculaires.
Vous rêvez d’admirer la beauté des fonds marins, alors rendez-vous sur le plus beau site de plongée des Pyrénées-Orientales : la réserve sous-marine de Cerbère-Banyuls. D’une superficie de 650 hectares, cet espace naturel protégé est la première réserve naturelle marine de France. Elle contient une biodiversité exceptionnelle, avec plus de 1200 espèces animales et 500 espèces végétales recensées. Pour ceux qui préfèrent rester à la surface de l’eau, vous pouvez également pratiquer le snorkeling avec masque, palmes et tuba ou faire des randonnées en kayak ou en paddle.
Le littoral des Pyrénées-Orientales est idéal pour découvrir la mer en randonnée en kayak. Vous pouvez pagayer à votre rythme et admirer la vue sur les fonds marins à travers l’eau calme et translucide de la Méditerranée. Les deux meilleurs endroits pour pratiquer le kayak de mer sont au sud de l’étang de Barcarès, au départ de la plage de Toreilles, ou bien plus au sud, à Banyuls, où les kayakistes peuvent glisser de criques sauvages en grottes cachées aux pieds des falaises.
Située entre les étangs de Salses et le massif des Corbières, la forteresse de Salses est un chef-d’œuvre d’architecture militaire. Construite au XVe siècle par les Espagnols, elle n’a cessé de changer de mains de part et d’autre de la frontière, pour finalement rester en France après le traité des Pyrénées de 1659. Immense caserne qui pouvait accueillir jusqu’à 1200 soldats, la forteresse a été conçue pour résister à de longs sièges grâce à une logistique interne impressionnante.
Le destin du petit village de Tautavel dans les Pyrénées-Orientales a été bouleversé par la découverte, au début des années 70, des restes d’un Homo Erectus, dans la Caune de l’Arago. Vieux de 450 000 ans, l’Homme de Tautavel est le doyen des hominidés découvert en France. Vous pouvez visiter le musée de la Préhistoire de Tautavel, avec un parcours interactif qui permet de découvrir la vie quotidienne des hommes préhistoriques. Pendant l’été, des « journées de survie » sont proposées pour s’initier aux techniques de production du feu, au tir au propulseur et à la taille d’outils en pierre. C’est également possible de réserver des visites guidées des chantiers de fouille.
Si vous êtes adepte de bronzage sur serviette ou transat, vous trouverez sans problème votre bonheur sur les nombreuses plages des environs de Perpignan. La principale question à poser c’est : plutôt sable ou galets ? Pour la première option, il faut s’orienter vers les plages sur la partie nord de la côte, de Barcarès à Argelès-sur-Mer : c’est là que se trouvent les grandes étendues de sable blanc avec de nombreux sports nautiques à pratiquer. Si les galets ne vous dérangent pas et que vous préférez des petites plages plus tranquilles et des criques sauvages, alors rendez-vous sur la côte Vermeille, là où les Pyrénées se jettent dans la mer Méditerranée, du sud d’Argelès jusqu’à Cerbère à la frontière espagnole.
Avec beaucoup d’eau et de soleil, le Languedoc-Roussillon est l’une des plus grandes régions viticoles du monde. Une des spécificités locales est de produire des vins doux, à consommer plutôt en apéritif. Le plus connu d’entre eux c’est le Muscat de Rivesaltes, produit dans 89 communes des Pyrénées-Orientales. Pour faire des dégustations chez des producteurs, rendez-vous à Rivesaltes, à 10 km au nord de Perpignan. Plus au sud, c’est le Banyuls grand cru qu’il faut découvrir, un vin doux de couleur sombre, aussi bon à l’apéritif qu’au dessert. Il provient de quatre communes : Collioure, Port-Vendres, Banyuls-sur-Mer et Cerbère, en bordure de la Côte Vermeille. Les vignobles sont implantés sur des pentes abruptes, en général aménagées en terrasses.
Pour profiter des joies de la montagne en hiver, rendez-vous dans les petites stations familiales des Pyrénées-Orientales en Cerdagne, à l’extrémité ouest du département. Avec un domaine skiable situé entre 1700 et 2200 m d’altitude, Font-Romeu est la station la plus réputée. Elle comprend 43 pistes de ski de descente pour tous niveaux, un snow-park pour les amateurs de sauts et de bosses, ainsi que des parcours pour des balades en raquettes et en ski de fond.
Lorsqu’on est à la recherche d’une destination de vacances, une des premières questions que l’on se pose en général c’est : mer ou montagne ? Et bien dans les Pyrénées-Orientales, pas besoin de choisir : vous avez les deux sur un même voyage ! C’est un luxe incomparable, qui fait qu’on y revient souvent, une fois qu’on a découvert les lieux.
Si je devais choisir un coup de cœur parmi tous ces lieux incontournables à voir, ce serait sans hésitation le port de Collioure. Je ne compte plus le nombre de fois où j’y suis passée, quelle que soit la saison, lors de mes nombreux séjours à Perpignan et dans ses environs. La beauté de la mer, de la lumière, des montagnes environnantes, des monuments du port… C’est un condensé de tout le meilleur de ce que cette région a à offrir, que ce soit en termes de nature, de culture et de traditions.
Le principal inconvénient, car il faut en parler quand même, c’est que la région est victime de son attrait touristique, surtout en bord de mer. En plein été, c’est difficile de circuler et il faut réserver ses hébergements bien à l’avance. Mieux vaut alors se réfugier un peu plus au calme dans l’arrière-pays. La montagne offre un bon bol d’air frais et de nature, qui permet de récupérer des forces si les stations balnéaires sont trop bondées.