Ce qu’il ne faut absolument pas rater lors de votre venue à Arequipa :
- Découvrir le fabuleux couvent Santa Catalina, sorte de ville dans la ville, dont les couleurs vives et son atmosphère sereine vous émerveilleront le temps d’une journée ;
- Visiter le musée Santuarios Andinos, où repose Juanita, la momie d’une jeune fille inca extrêmement bien préservée et connue dans le monde entier ;
- Explorer la vallée alentour et notamment le canyon de Colca, d’où vous pourrez admirer le vol magique des condors andins.
J’ai beaucoup aimé Arequipa la blanche, la convivialité de ses habitants et l’air pur qu’on y respire. Moins grouillante que Lima, moins touristique que Cuzco, cette ville donne l’impression que le temps s’écoule un peu moins vite qu’ailleurs.
S’il y a un endroit que je vous recommande tout particulièrement, c’est le couvent Santa Catalina. En plus du patrimoine religieux riche qui s’en dégage, c’est un lieu ultra magnifique. Très belles photos souvenir assurées 😉
Arequipa propose une offre culinaire extrêmement riche, je ne pourrais donc que vous conseiller d’aller vous restaurer dans une picantería typique, où l’on sert de la cuisine cuite au feu de bois. Ne boudez pas non plus les vendeurs ambulants, vous pourrez savourer des anticuchos du tonnerre contre quelques soles !
Enfin, que le long trajet vers le canyon de Colca ne vous rebute pas, vous passeriez à côté d’un spectacle grandiose. Le vol du condor est certainement le souvenir le plus marquant que le Pérou m’ait donné !