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L’Irlande est une île merveilleuse, infiniment verte où la magie opère au cœur des forêts ou… au comptoir d’un pub ! Cette terre cosmopolite vit toujours un pied dans le passé, tournée vers l’histoire qui la façonnée. Lors de votre voyage jalonné de villes agitées et de nature champêtre, vous découvrirez toutes les spécificités de l’Irlande… Y compris celles que vous auriez aimé connaître plus tôt ! Voilà pourquoi, nous avons donc regroupé pour vous, les différents éléments qui méritent votre attention avant de vous envelopper vers cette île unique en son genre.
Voir plus Voir moinsAutant vous dire que votre mois sans alcool aura de sacrés relents de houblon ! L’âme de l’Irlande se trouvant dans les pubs, plus précisément au fond d’une gigantesque pinte de Guinness blonde ou brune 🍺. L’amour du peuple pour la bière, leur joie de vivre et leur convivialité est de renommée internationale. De ce fait, séjourner dans le pays implique – presque nécessairement – de travailler intensément sa descente. Heureusement pour vous, les grandes brises venues de l’Atlantique et la cuisine saine irlandaise vous éviteront des lendemains trop difficiles.
L’Irlande est le territoire d’animaux singuliers, affectueux et plutôt résistants vu le climat de l’île. Parmi les plus célèbres et les plus appréciés, figure l’Irish Cob, un cheval rustique aux proportions remarquables. Que vous soyez cavalier ou non, ce cheval ne vous laissera pas indifférent ! Arpentez le pays sur son dos est une expérience que vous voulez vivre, croyez-moi 😍. Vous comprendrez vite comment ce colosse au cœur tendre fait la fierté des Irlandais, qui ne manquent pas une occasion de passer un moment à ses côtés.
Sur la plupart des îles de notre planète, la cuisine locale est imprégnée de produits de la mer. La gastronomie irlandaise ne fait pas exception. Vous y goûterez des queues de homards au beurre à l’ail, pêchés à quelques brasses des restaurants 🦐. Ainsi que de savoureux plats sains et familiaux composés de variétés d’algues nourrissantes, de poissons fondants et de fruits à coque. Les protéines végétales et animales sont naturellement affichées au menu, mais attendez-vous tout de même à faire une grande cure de produits iodés.
En accumulant les moments aux pubs et les rencontres, vous serez frappés par la convivialité et la chaleur d’âmes des Irlandais ❤️. On vous accueillera volontiers autour d’une table familiale, pour chanter un hymne marin – dont vous ne connaissez absolument pas les paroles – ou pour participer à une partie de fléchettes ! La vie communautaire est très marquée, tout en s’ouvrant sur le reste du monde. Qui que vous soyez, en Irlande, vous serez le bienvenu et on vous traitera presque comme si vous faisiez partie de la famille. Vous verrez, c’est merveilleux !
Vous trouverez un millier de sujets sur lesquels plaisanter lors de votre voyage, mais la religion n’en fera pas partie. Sinon, ce sera à vos risques et périls ! En effet, les Irlandais sont particulièrement attachés au culte, 90% d’entre eux revendiquent une appartenance religieuse. Parmi elles, le catholicisme et le protestantisme viscéralement ancrés dans cette terre et sources de conflits historiques. Le respect et la tolérance de l’autre et des cultes fait partie des valeurs du peuple irlandais, toutefois, ces rivalités chrétiennes sont parfois palpables. En le sachant, vous éviterez d’allumer la mèche.
Qu’il s’agisse de Dublin, de Belfast, de Cork ou de n’importe quelle ville d’Irlande, vous adorerez leur identité marquée et la vie bouillonnante qui les anime. Néanmoins, le trèfle n’est pas l’emblème du pays sans raison ! La grande beauté de l’Irlande se trouve dans sa nature exceptionnellement verdoyante. Les jardins tapissés d’herbe grasse, les potagers débordants et les espaces naturels brumeux, font toute la singularité du pays. Sans oublier le littoral brut et caractériel auquel les Irlandais sont si attachés. Ceci explique pourquoi on explore ce pays développé les yeux écarquillés, sac à dos sur les épaules et à coups de bâtons de marche.
Qu’il s’agisse de Dublin, de Belfast, de Cork ou de n’importe quelle ville d’Irlande, vous adorerez leur identité marquée et la vie bouillonnante qui les anime. Néanmoins, le trèfle n’est pas l’emblème du pays sans raison ! La grande beauté de l’Irlande se trouve dans sa nature exceptionnellement verdoyante. Les jardins tapissés d’herbe grasse, les potagers débordants et les espaces naturels brumeux, font toute la singularité du pays. Sans oublier le littoral brut et caractériel auquel les Irlandais sont si attachés. Ceci explique pourquoi on explore ce pays développé les yeux écarquillés, sac à dos sur les épaules et à coups de bâtons de marche.
De part et d’autre de l’Irlande, les faits historiques et les religions ont martelé le pays. On ressent encore aujourd’hui les passages de peuples celtes, Vikings, anglais et des guerres de religion chrétiennes qui continuent de diviser certaines parties de l’île. On vous contera les récits sanglants de la terrible bataille de la Boyle (col de Curlew), ou l’origine du mur oppressant qui scinde Belfast. De splendides châteaux ponctuent la nature irlandaise et chaque édifice du pays est imprégné d’histoire. Votre voyage vous fera remontez le temps à chaque instant, depuis les plus petits des villages jusqu’au fond des pubs dublinois. Un conseil : prenez des notes !