Le cratère du Kawah Ijen renferme un étrange lac composé d’un mélange d’acide sulfurique et d’acide chlorhydrique. C’est le plus grand réservoir d’acide du monde. Sa profondeur atteint 210 m et sa température est de 34°C. Ses éruptions se manifestent par les explosions d’énormes bulles de gaz asphyxiant qui soulèvent la surface du lac.
Quatre tonnes de soufre par jour sont produites par le volcan. Le soufre est extrait manuellement au fond du cratère puis acheminé à dos d’homme jusqu’au centre de traitement. Qu’est ce qui est le plus fatiguant, la remontée du chargement jusqu’au sommet du volcan ou la redescente en appui sur les genoux ? A l’arrivée, le soufre est refondu puis conditionné pour être expédié vers différentes industries : raffinage du sucre, fabrication d’allumettes, production de pâte à papier. Environ dix tonnes sont extraites par jours, suffisantes pour satisfaire les besoins de toute l’Indonésie.